よく聞く2つの名前、違いをご存じですか？

こんにちは、共仕販です。今日9月23日は「乳酸菌の日」。毎月23日は、「にゅう（2）さん（3）」の語呂合わせにちなんだ記念日です。

ヨーグルトのパッケージで見かける「乳酸菌」と「ビフィズス菌」。「名前は違うけれど、同じような菌でしょう？」と思ったことはありませんか。

どちらもおなかとの関わりでよく知られていますが、実は同じものではありません。今回は、身近な2つの菌の違いをのぞいてみましょう。

参考：日本食糧新聞「毎月23日は乳酸菌の日」

違いのひとつは、つくり出すもの

乳酸菌は主に「乳酸」をつくります。一方、ビフィズス菌は乳酸に加えて「酢酸」もつくるのが特徴です。

酢酸という名前は聞き慣れないかもしれませんが、お酢にも含まれる成分です。また、ビフィズス菌は主に私たちの大腸にすんでいます。

似たイメージのある菌にも、それぞれの特徴があるのですね。「どちらが上か」ではなく、まず違いを知ることが、食品を選ぶときの手がかりになります。

参考：森永乳業「ビフィズス菌は乳酸菌の一種ですか。」・森永乳業「ビフィズス菌」

いつものヨーグルト、何を見て選んでいますか？

味や甘さ、食べやすさ、価格。ヨーグルトを選ぶときのポイントは、人それぞれだと思います。

そこにもうひとつ、「どんな菌が入っているかな？」という楽しみを加えてみませんか。ビフィズス菌入りの商品を選びたいときは、パッケージに書かれた菌の名前にも注目してみてください。

菌の名前だけでなく、量や原材料、栄養成分も見比べると、自分の暮らしに合うものを探しやすくなります。「いつも食べているものには、この菌が入っていたんだ」と、新しい発見があるかもしれません。

毎日の一本、一個を知るきっかけに

健康のために選ぶ食品も、おいしく、暮らしに取り入れやすいことが大切です。朝食と一緒に、家事の合間に、おやつの時間に。無理のない楽しみ方を見つけたいですね。

今日の「乳酸菌の日」は、冷蔵庫にあるヨーグルトや乳酸菌飲料の表示を、少し眺めてみる日にしてはいかがでしょうか。

ビフィズス菌入りの宅配商品をご紹介

「ビフィズス菌入りの商品を試してみたい」という方に、共仕販で取り扱う森永乳業の宅配専用商品「カラダ強くするのむヨーグルト」をご紹介します。

ビフィズス菌BB536に加え、ラクトフェリン、シールド乳酸菌®を配合した、1本100gのドリンクタイプのヨーグルトです。

朝食のおともや、ひと息つく時間に。まずは味や飲みやすさを確かめながら、ご自身の暮らしに合う一本を見つけてみませんか。

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商品や宅配について気になることがありましたら、配達スタッフまでお気軽にお声がけください。

商品情報：森永乳業「カラダ強くするのむヨーグルト」

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