まさかの時に備える
ローリングストック
いつもの食事を、日々の備えに。
まさかの時、家にあるもので食事を用意できますか？
突然の停電や断水、体調を崩して買い物に出られない日。「家にあるもので、食事を用意できるだろうか」と不安になることはありませんか。まさかの時は、いつ訪れるか分かりません。
そんなときのために、普段から食べている食品を少し多めに備えておく方法があります。
備蓄したい。でも、買ったまま忘れてしまいそう
「非常食は何を選べばよいのか分からない」「気づいたら賞味期限が過ぎていた」。備えの大切さは分かっていても、特別な食品をまとめて用意して管理するのは、手間がかかります。
そこで取り入れたいのが、普段の食事で使いながら備える「ローリングストック」です。
「備える→食べる→買い足す」を繰り返す
- 備える：家族がいつも食べる、常温保存できる食品を少し多めに用意します。
- 食べる：賞味期限の近いものから、普段の食事に取り入れます。
- 買い足す：使った分を補充し、一定量のストックを保ちます。
新しく買った食品を奥に、期限の近い食品を手前に置くと、選びやすくなります。買い物前に棚を確認する習慣も、買い忘れや重複を防ぐ工夫です。
食品は家族の人数に合わせて最低3日分、できれば1週間分を目安に。まずは家にあるものを確認し、足りない分を少しずつそろえていきましょう。
ごはんだけでなく、おかずと水も一緒に
備蓄を選ぶときは、ごはんやパンなどの主食に加えて、魚・豆などの缶詰や、常温保存できるおかずも組み合わせてみましょう。
停電や断水を考え、加熱せずに食べられる食品も用意しておくと役立ちます。レトルト食品やパックごはんは、調理が必要かどうか、表示を確認してください。家族の食物アレルギーや食べやすさに合うものを選ぶことも大切です。
水は飲料用と調理用を合わせて、1人1日約3リットルが目安。2人で3日分なら約18リットルになります。
参考：農林水産省「大事な水、どうやって備えますか？」・食品ストックガイド
※備蓄があっても、避難が必要なときは自治体の情報に従い、安全確保を優先してください。
宅配で備えるなら、常温保存できる「森永 絹とうふ」
ローリングストックにおすすめしたいのが、森永の宅配で取り扱う「森永 絹とうふ」です。宅配・通販向けの常温保存商品で、未開封なら冷蔵庫に入れずに保管できます。
開けてそのまま食べられるので、普段は冷奴やサラダに。食べた分を補充しておけば、調理に手間をかけられないときのおかずとしても使えます。1丁250gに、たんぱく質14gが含まれています。
賞味期限は製造から最長216日。購入日から216日ではないため、お届けした商品の表示をご確認ください。常温保存は未開封の場合です。表示された保存方法を守り、開封後は早めにお召し上がりください。アレルゲンは大豆です。
「いつものおかずで、まさかの時に備える」。商品の取り扱いやお届けについては、共仕販へお気軽にお問い合わせください。
共仕販：0848-62-6833
商品情報：森永乳業「森永 絹とうふ」
おとどけDAYS by 共仕販
